ユニットで目前調理にてオムライス(デミグラスソース)を提供しました ふわふわ卵を利用者様の前で焼きます⭐ 「美味しそうやな~、やっぱりプロは上手やな~」と 楽しそうに見られていました (*'▽') できました!! ペースト食も同じメニューです! 「卵好きやで嬉しいわ~」 「この卵きれいね」 と喜んで食べていただきました! また別の日には鶏飯(けいはん)を提供しました 鹿児島県の郷土料理でご飯の上にほぐした鶏肉、しいたけ、錦糸卵などの具材をのせて鶏ガラスープをかけた料理です 今後も目前調理や行事食など、利用者様に喜んでいただけるような企画を予定しています✨ ...