いすず日記✿11月✿～普段のお食事のご紹介～【いすず苑】
いすず日記は、行事食やイベントのご紹介を中心にしてきましたが、
今回は普段のお食事のご紹介をさせていただきたいと思います(*^ _ ^*)
基本的に、昼食は、
・主食
・主菜
・副菜（冷たいもの、温かいもの）
・汁物
の5品です☆
＊ご飯
＊さばの胡麻味噌煮
＊人参シューマイ
＊チンゲン菜のお浸し
＊かき玉汁
＊栗ごはん
＊牛肉炒め
＊煮物
＊白菜ゆかり和え
＊味噌汁
主菜は、お魚、お肉、卵、豆腐などを様々な形で提供しています。
お魚は、骨なしのものを使用させていただいているので、
利用者様にも安心して召し上がっていただいています(^ _ ^)
食器については、陶器（強化磁器）を使用していて、ご好評いただいています。
食器ひとつで食事の印象も変わりますよね。
利用者様の中には、陶器が重くて持ちにくい方もみえるため、
その場合は、持ちやすいよう軽い食器などその方に合ったものを
個別に用意させていただいています(^ _ ^)
ご利用者様の好みも様々で、
「やっぱり和食がええなぁ～」
と言われる方や、
「餃子やラーメンが食べたいなぁ」
「シチューが好き」
などなど(*^ _ ^*)
食べることは、1日の楽しみであり、大切なことです。
食べる意欲＝生きる意欲
という言葉があるように、生きていく上でなくてはならないものだと思います。
私たちはその大切なお手伝いをさせていただいています。
これからも利用者様に安全においしく食事を召し上がっていただけるよう、
様々な工夫をしていきたいと思います♪
いすず苑にもクリスマスツリーが登場♪
このツリーは職員がダンボールで手作りしたものです！！
あーでもない、こーでもないと言いながら、
熱心に飾り付けてくれたので、お越しの際はぜひじっくり眺めていって下さい(*´ ∀ ｀*)
